티스토리 뷰
본문]
8월 15일 광복절, 오늘도 새벽부터 하루를 시작했습니다. 아침 일찍 나와 이사 일을 비교적 수월하게 마무리했는데, 다행히 화주분 댁에 짐이 많지 않아 평소보다 체력 부담이 덜했습니다. 덕분에 점심시간도 여유가 생겨 무엇을 먹을지 고민하다가, 더운 날 떠오르는 메뉴인 냉콩칼국수를 선택했습니다. 시원한 콩국물의 고소함과 칼국수의 쫄깃한 면발을 동시에 즐길 수 있는, 여름철에 특히 생각나는 한 그릇입니다.
오늘 방문한 곳은 춘하추동칼국수. 가게 벽면에는 “좋은 재료, 정직한 손맛, 따뜻한 한 그릇”이라는 문구가 적혀 있었고, 매일 직접 면을 뽑아 국물을 끓인다는 설명이 눈에 들어왔습니다. 실제로 면의 탄력이 살아 있고 콩국물은 너무 묽지 않게 잘 갈려 있어 한입마다 고소함이 진하게 느껴졌습니다. 김치와의 조합도 깔끔해서 금방 한 그릇을 비웠습니다.
한쪽 벽에는 매장 철학과 재료 이야기가 정리되어 있었고, 여름철 한정 메뉴인 냉콩칼국수도 보였습니다. 메뉴판에는 칼국수, 비빔칼국수, 콩칼국수(하절기), 팥칼국수(동절기) 등이 안내되어 있었고, 가격대도 부담 없는 편이었습니다. 구체적인 가격은 매장 사정에 따라 변동될 수 있으니 참고용으로만 기억해 두면 좋겠습니다.
오늘처럼 일을 일찍 마무리한 날에는 몸이 가볍고 마음도 한결 여유롭습니다. 시원한 한 끼로 에너지를 채운 뒤에는 도서관으로 이동해 공부를 이어갈 계획입니다. 요즘은 일과 공부, 그리고 휴식의 균형을 지키는 것이 제 하루 목표인데, 이런 소소한 식사 기록도 그 흐름을 유지하는 데 도움이 됩니다.
마무리]
광복절의 의미를 떠올리며 보낸 하루. 이른 새벽부터 움직여 일을 마치고, 점심에는 시원하고 고소한 냉콩칼국수로 몸과 마음을 달랬습니다. 과하지 않은 간, 진한 콩국물의 농도, 깔끔한 반찬까지 전반적으로 만족스러운 식사였습니다. 오후에는 계획대로 도서관에 들러 공부에 집중하며 하루를 마무리하려 합니다. 더운 계절일수록 시원한 한 그릇이 주는 작은 행복이 크게 느껴집니다. 다음에도 비슷한 날씨라면 또 떠오를 것 같은 메뉴였습니다.
※ 본 글은 개인적인 방문 기록으로, 협찬이나 광고가 전혀 없습니다.